13,50€/fles bij afname gesloten doos (6 fl.)
Citrusgele kleur. Aroma’s van toast, florale toetsen, frisheid, fruitexpressie (perzik, ananas & passievrucht)
Smaak : structuur, frisheid, onmiddellijk drinkplezier, uitgebalanceerde zuurtegraad, lange ronde afdronk met houttoetsen.
Ideale begeleider bij asperges à la Flamande, gratinschotels, fijne visgerechten.
Druivenrassen : mengsel van oude wijnstokken.
Manuele pluk, maceratie & alcoholische fermentatie in inox vaten, waarna verdere fermentatie & veroudering van 30% in 225 liter Franse eiken vaten gedurende 6 maanden en de resterende 70% in roestvrijstalen tanks.
Nu reeds genietbaar, maar zal nog enkele jaren mooi verouderen.
Vegan-friendly.