Pôpa Vinhas Velhas Tinto 2015

30 incl. BTW

Robijnrode volle kleur. Aroma’s van bosvruchten & peper bij het opschudden.
Lange & volle afdronk, volledig uitgebalanceerd, maar nog met enorm bewaarpotentieel.
Druivenrassen : een selectie van 28 soorten oude druivenranken (geplant voor 1932), van een perceel v 1,32HA, schalie ondergrond.
Manuele wijnpluk, traditionele pisa-à-pé (breken & persen vd druiven dmv trappelen met de voeten) & alcoholische fermentatie in kleine open kuipen, malolactische fermentatie in inox vaten. Rijping tot 15 maand op Franse eiken vaten waarna rustperiode van 6 maand op inox vaten. Botteling September 2017. Flessen rusten 3jaar in de kelders v wijndomein, dan pas commercialisatie.
Ideaal bij wildgerechten & stoofpotjes.
Nu reeds te genieten, maar kan nog 15 jaar bewaard worden.

  
Totaal:
tile_light

In vino veritas !
Een selectie schuimwijnen & wijnen, die de ware Portugese aard weerspiegelt. Vol van karakter, iets geheimzinnigs, verfijnd in afdronk, warm nazinderend. Een prachtige balans. Om te proeven en te genieten met je allerliefsten.

SKU: SIAB_Wine_Popa_VVelhas_Tinto_2015 Categorieën: , Tag:
Updating…
  • Geen producten in je winkelmand.