13,50€/bouteille en cas de commande d'une boîte fermée (6 bouteilles)
Couleur jaune agrume. Arômes de pain grillé, notes florales, fraîcheur, expression fruitée (pêche, ananas et fruit de la passion).
Goût : structure, fraîcheur, plaisir de boire immédiat, acidité équilibrée, finale longue et ronde avec des notes boisées.
Accompagnement idéal des asperges à la Flamande, des plats gratinés, des plats de poissons fins.
Cépages : mélange de vieilles vignes.
Vendanges manuelles, macération et fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable, puis fermentation supplémentaire et vieillissement de 30% dans des cuves en chêne français de 225 litres pendant 6 mois et les 70% restants dans des cuves en acier inoxydable.
Appréciable maintenant, mais il vieillira bien pendant quelques années encore.
Compatible avec les végétaliens.
Pôpa Black Edition - Vin blanc 2018
€15 TVA incluse
