13,50€/fles bij afname gesloten doos (6 fl.)
Mooie robijnrode kleur. Aroma’s : noties van rijp fruit & specerijen. Elegante beginsmaak, frisheid & gesloten tanines, volle middensmaak, warme uitgebalanceerde afdronk met houtexpressie. Ideale begeleider van grillades, stoofpotjes – of zomaar.
Druivenrassen : 40% Touriga Nacional, 40% Touriga Franca; 20% mengsel van oude wijnen.
Manuele wijnpluk, traditionele pisa-à-pé (persen vd druiven dmv trappelen met voeten) & alcoholische fermentatie in kleine open kuipen, malolactische fermentatie in inox vaten. Rijping tot 15 maand op Franse eiken vaten waarna rustperiode van 6 maand op inox vaten.
Nu reeds op dronk, gaat een mooie toekomst tegemoet !