10,8€/fles bij afname 6 fl. (gesloten karton)
100% Antão Vaz – 20.000 flessen
Intens in de neus, exotische kruidigheid, licht balsamico met munt, rijpe kruiden, citrus en wit fruit.
Veel frisheid en sappige zuren, tonen van citroenschil en geplette appel met een alom aanwezige exotische kruidigheid. Lange afdronk, toetsen van hout, veel karakter.
De gisting wordt gedeeltelijk uitgevoerd in Franse eiken vaten gedurende 30 dagen, gevolgd door 2 tot 3 maanden bâtonnage. 12 maanden rust op fles.
Een uitstekende wijn, perfect bij kabeljauw ‘Portugese stijl’, exquise visgerechten, zeevruchten of gevogelte. Geweldig met zachte kazen !
