Een heerlijke Portugese champagne ‘méthode traditionnelle’, gemaakt van de lokale rode druif Baga (100%). Manuele druivenoogst. Membraan persing, fermentatie in stalen tanks, 2° fermentatie op fles & dégorgement.
Een Espumante, als begeleider van tapas of zeevruchten. Fruitig aroma, sterke aciditeit & fraîcheur.
