Emballé dans une jolie boîte cadeau v 3 bouteilles.
Belle couleur rouge rubis. Riche arôme de fruits sauvages de la forêt, fumé, prune et vanille. Corps plein, tanins arrondis, notes de bois, longue finale avec une touche d'acidité, propre au raisin Baga.
Druivenras : 100% Baga.
Manuele druivenpluk 1° week Okt. 2015. De druiventrossen worden gestockeerd in open persbakken, waar de biologische schilmaceratie start, gevolgd door natuurlijke fermentatie, zonder toevoegen van enzymes of gisten. De druiven worden manueel geperst om de extractie van de karakteristieke eigenschappen te optimaliseren. Na het gistingsproces, rust de wijn op cementen vaten tot December & rijpt daarna 30 maanden op eiken vaten, waarna 4 jaar op fles voor commercialisatie. Te drinken tot 2040.
